Проблемът: пикови часове, малко хора, много грешки

Всеки, който е работил на плажа, знае уравнението: между 12:00 и 16:00 идват 70% от поръчките. В същото време персоналът е ограничен - намирането на сезонни сервитьори е все по-трудно, а обучението им отнема седмици, с които никой не разполага. Резултатът е предвидим:

Клиенти, които махат с ръка по 10 минути и накрая се отказват от втората поръчка
Грешки при предаването на поръчката от шезлонга до бара
Сервитьори, които губят половината си време в разнасяне на хартиени менюта и чакане „да изберем“

Решението: QR код на всеки чадър

С публичното меню на barsy всяко място получава свой уникален QR код - залепен на масичката до шезлонга или на самия чадър. Клиентът просто насочва камерата на телефона си и менюто се отваря директно в браузъра. Без приложение, без регистрация, без чакане. Оттам нататък всичко се случва от телефона:

Разглеждане на спокойствие - със снимки, описания и актуални цени, без сервитьор, който да чака до теб
Поръчка директно от шезлонга - системата знае от кое място идва поръчката, така че барът вижда точно къде да я достави
Поръчката влиза директно в barsy - менюто е напълно интегрирано с касовата система: без преписване и диктуване, барът вижда поръчката на касата или кухненския дисплей в секундата, в която клиентът я изпрати
Плащане от телефона - без разнасяне на POS терминал по пясъка

Малките детайли, които правят разликата на плажа

Мултиезично меню. Половината гости на морето са чужденци. Barsy автоматично превежда менюто на всички активирани езици - клиентът го вижда на своя език, без да е нужно да поддържате три хартиени версии.
Алергени и хранителна информация. Все повече клиенти питат „това съдържа ли ядки?“. С QR менюто отговорът е на екрана им, преди изобщо да са попитали.
Промоции в реално време. Happy hour от 17:00? Променяте цената в barsy и тя се отразява моментално в менюто - без препечатване. Клиентът вижда и редовната, и промоционалната цена.
Работно време за поръчки. Барът сам определя кога приема онлайн поръчки - когато кухнята затвори, менюто автоматично спира да приема поръчки за храна.

Резултатите след първия сезон

Повече поръчки на клиент

Когато поръчването е на едно сканиране разстояние, втората поръчка идва сама

По-малко грешки

Клиентът сам въвежда поръчката си - точно както я иска

Повече с по-малко персонал

Сервитьорите само доставят - един човек покрива зона за двама

По-кратка опашка на бара

Клиентите поръчват от шезлонга, вместо да идват до бара

Не е само за плажа

Същият модел работи еднакво добре в градинката на ресторанта, на терасата на кафенето, в бирарията с 40 маси или в хотелския бар до басейна. Навсякъде, където разстоянието между клиента и касата струва време - QR менюто го скъсява до нула.

Как да започнете?

Свържете се с нас - активирането на публичното меню е бързо и лесно, и още този уикенд клиентите ви могат да поръчват направо от шезлонга.

Направете запитване